台式料理,  美食饗宴

雲林「三角大水餃」水晶餃肉圓傻傻分不清@西螺美食50年銅板小吃

夏天來到雲林真的是熱啊~

來到雲林「西螺」靠近東市場的後方,巷子裡頭的「三角大水餃」是當地超人氣必吃的小吃店,由於人潮多,建議一開門就來買,人會少一點,而點餐也有店家規定的方式~所以要仔細看以免搞錯囉~吃起來像極了肉圓、水晶餃,QQ的皮超好吃,鮮嫩的內餡吃得到許多筍子!

最喜歡這種老攤販,聽說已經開了4、50 年囉!在地認證的好味道,怎麼可以錯過呢~

水餃都是現包、現煮的,我覺得在現場吃熱熱的才好吃!

偶爾幸運可以問問老闆娘有沒有多的冷凍包,可以買了帶回家自己煮,可惜當天已經都沒有了(哭)

菜單

水餃有 1 粒、2 粒可以選擇,個人覺得一粒吃不過癮,選兩顆剛剛好!尺寸:手掌大小

由於人潮眾多,拿菜單填寫時會看到阿姨手寫「店規」,畢竟…人太多老闆沒辦法顧到太多,很簡單的點餐方式就可以享用美食~

個人覺得偏向水晶餃,內餡有:筍子、包絞肉,皮是用:地瓜粉做的

醬料偏向甜鹹,稍微甜些,可以搭配其他小菜一起享用~

阿姨們真的很忙碌

店內座位滿多的,在騎樓有些位子,不會曬到太陽

這次雲林美食最讓我印象深刻就是「西螺三角大水餃」,本身很喜歡肉圓與水晶餃,所以這種什麼都像的食物,很可以~不妨下來一趟雲林時,各位可以來嚐嚐特別的在地小吃喔!

「西螺三角大水餃」

  • 地址:雲林縣西螺鎮觀音街 12 號
  • 時間:10:00 – 16:00
  • 電話:(05)586-3955